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        兄弟院校交流互鑒 共享專業發展新機遇 | 餐飲與粵菜學院與廣東科貿職業學院交流學習



        2022年05月27日 18:33  點擊:[]

        為拓展專業視野,加強與兄弟院校的溝通交流,進一步提高餐飲與粵菜學院教學管理和專業建設水平,2022年5月26日,廣東科貿職業學院餐飲學院院長吳巨賢一行應邀蒞臨廣酒學院,與廣酒學院副校長張天陽、餐飲與粵菜學院院長陶興無及骨干教師開展座談交流。

         


        座談會上,雙方辦學理念、教學管理、技能競賽、高水平烹飪專業建設等方面展開深入研討。


        隨后,在餐飲與粵菜學院烹飪教研室主任蕭慧欣帶領下,與會人員參觀粵菜實訓基地、消防應急基地,就校內實訓基地建設、專業課程與1+X證書融通等內容進行交流。

         

          

         

        此次交流,搭建了兄弟院校之間溝通的橋梁,拓寬了我校學習交流渠道,有利于我校高水平專業群建設、專業實訓基地建設及形成以賽促課教學案例,對提升學校人才培養質量具有重要意義。(文/餐飲與粵菜學院;圖/校辦通訊員、餐飲與粵菜學院)




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